Buenos días!!!
Hoy os dejo una recete que vi en el blog platillos humeantes y que hice el mismo día , es una forma muy rápida de preparar el pollo, con poca grasa y la verdad es que el sabor es muy bueno, sólo le he quitado un poco de sésamo porque me parecía mucho , el resto igual
Animaros a hacerla que se prepara en nada de tiempo
INGREDIENTES
- 500 gr de pechuga o contramuslos de pollo sin hueso
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de semillas de sésamo (ajónjoli)
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal y pimienta molida
- 25 gr de aceite
PREPARACION
- Mezclar en un cuenco la miel, salsa de soja, ketchup y sésamo. Reservar
- Cortar el pollo en trozos y salpimentar
- Calentar el aceite y saltear el pollo a fuego fuerte hasta que se dore
- Añadir la mezcla reservada y dejar reducir removiendo de vez en cuando hasta que se glasee el pollo
- Servir bien caliente. Lo podeis acompañar de arroz blanco
